Продукты

Винни-Пух не дурак! Но если бы он сдавал анализы на сахар, его эндокринолог, вероятно, схватился бы за голову. Мед – это древнейший суперфуд, природное лекарство и просто фантастически вкусная штука...

Давайте на секунду перенесемся на десять лет назад. Что было верхом гастрономической моды? Суши по пятницам, салат «Цезарь» в кафе с друзьями и, возможно, руккола, которая казалась невероятной экзотикой...

Эволюционно сладкий вкус сигнализировал нашим предкам о наличии быстрой и безопасной энергии. При попадании сахара в организм мозг выделяет дофамин – нейромедиатор удовольствия...

Кажется, привычка пить стаканчик кефира перед сном передается нам на генетическом уровне. Бабушки говорили, что это полезно для желудка, фитнес-блогеры из нулевых уверяли, что от этого худеют...

Если вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое напоминает одновременно и мелкую пасту, и рассыпчатую кашу, но при этом обладает уникальной текстурой, то скорее всего, это был птитим...