Витамины из продуктов

Содержание:

Что такое витамины

Роль витаминов для организма

Основные витамины, необходимые организму

Витамины и их основные источники

Если бы организм был большим городом, то витамины были бы его главными супергероями. Не носят плащи, не летают, но без них весь внутренний мегаполис давно бы развалился: где‑то погас свет, где‑то остановился транспорт, а где‑то жители устроили бы бунт из‑за усталости. Давайте разберёмся, кто такие эти маленькие, но крайне важные герои.

Что такое витамины

Витамины — это особые органические вещества, которые организму жизненно необходимы. Без них тело не может нормально работать: не запускаются реакции, не образуются нужные молекулы, не строятся клетки.

Фокус в том, что почти все витамины мы не умеем производить сами. Поэтому приходится честно добывать их из еды, будто охотники за сокровищами.

Роль витаминов для организма

Вот что делают витамины, когда никто не видит:

• поддерживают иммунитет, чтобы вы не чихали каждые пять минут

• помогают превращать еду в энергию, иначе после обеда была бы кома, а не бодрость

• участвуют в работе нервной системы, благодаря чему мы можем думать, а не просто смотреть в стену

• укрепляют кости и зубы — идеальный план, чтобы не стать «шатающимся мужичком»

• улучшают состояние кожи, волос и ногтей, чтобы не пугать отражением в телефоне

• защищают клетки от повреждений, играя роль охраны на VIP‑вечеринке вашего организма

Основные витамины, необходимые организму

Вот команда звёздных игроков:

• Витамин A — отвечает за зрение, кожу и адекватное восприятие темноты (чтобы не превращаться в «ой, что‑то я ничего не вижу»)

• Витамины группы B — дают энергию, поддерживают нервы, помогают мозгу и мышцам договориться

• Витамин C — король иммунитета и главный борец со стрессом

• Витамин D — строитель крепких костей и настроение‑менеджер, ведь влияет и на самочувствие

• Витамин E — антиоксидант‑телохранитель, защищает клетки от вредителей

• Витамин K — отвечает за нормальное свертывание крови и помогает укреплять кости

• Витамин F (омега‑жирные кислоты) — заботится о коже, сердце и мозге

Витамины — это скромные, но незаменимые работники нашего организма. Дружите с витаминами, ешьте разнообразно и не забывайте, что организм любит заботу.

Витамины и их основные источники

Представьте, что витамины — это маленькие энергичные помощники, которые круглосуточно трудятся внутри организма. Они не требуют зарплаты, не жалуются на переработки, но исчезают, если вы питаетесь «чем‑то перекусить быстренько». Давайте разберёмся, кто они такие и где их искать, чтобы команда внутренних супергероев всегда была в сборе. Это микроволшебники, без которых организм начинает хандрить. Они нужны для роста, энергии, иммунитета, хорошего зрения, крепких нервов и даже сияния кожи. Сам организм почти не умеет их производить, поэтому приходится добывать их... правильно, из еды!

Витамин C

Роль — главный телохранитель иммунитета, борец со свободными радикалами и помощник в заживлении ран.

Источники — болгарский перец, киви, цитрусовые, черная смородина, брокколи.

Витамин D

Роль — начальник по крепким костям и хорошему настроению, помогает усваивать кальций.

Источники — солнечный свет, лосось, сардины, яйца, печень трески, обогащенное молоко.

Витамин A

Роль — супергерой зрения, защитник кожи и слизистых.

Источники — морковь, тыква, печень, яйца, сливочное масло, шпинат.

Витамин E

Роль — главный антиоксидант, хранитель молодости клеток.

Источники — орехи, семечки, растительные масла, авокадо, зелень.

Витамин K

Роль — мастер свертывания крови и укрепления костей.

Источники — шпинат, брокколи, капуста, зелёные листовые овощи.

Витамин B1 (тиамин)

Роль — поставщик энергии, хранитель нервной системы.

Источники — цельные крупы, свинина, бобовые, орехи.

Витамин B2 (рибофлавин)

Роль — помощник в работе клеток и энергии, защитник кожи и зрения.

Источники — яйца, молочные продукты, миндаль, грибы, печень.

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Роль — участник практически всех процессов обмена, хранитель уровня энергии.

Источники — курица, яйца, авокадо, картофель, брокколи, цельное зерно.

Витамин B6

Роль — помогает синтезировать нейромедиаторы и участвует в работе иммунитета.

Источники — рыба, бананы, курица, орехи, шпинат.

Витамин B9 (фолиевая кислота)

Роль — незаменим при обновлении клеток и особенно важен во время беременности.

Источники — зелёные листовые овощи, авокадо, бобовые, цитрусовые.

Витамин B12

Роль — главный специалист по работе нервной системы и созданию новых клеток крови.

Источники — мясо, рыба, молочные продукты, яйца.

Витамины — команда, которая работает только при регулярном питании. Один день — брокколи, другой — апельсин, третий — рыба, и ваш организм скажет вам спасибо так громко, что услышит даже сосед. Главное — разнообразие и вкус! Рекомендуем Вам готовую программу сбалансированного питания, и Ваши «супергерои» будут всегда в полном порядке!